Phloretin

Bezeichnungen und Formeln

Summenformel
C₁₅H₁₄O₅

Molekulargewicht, Molekülmasse
274,272 (g/mol)

CAS-Nummer
60-82-2

EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
200-488-7

Systematischer Name
3-(4-Hydroxyphenyl)-1-(2,4,6-trihydroxyphenyl)-1-propanon

Weitere Bezeichnungen
Asebogenol; Dihydronaringenin; Floretin; 4,2´,4´,6´-Tetrahydroxydihydrochalcon; β-(p-Hydroxyphenyl)phloropropiophenon; Phloretol; 3-(4-Hydroxyphenyl)-1-(2,4,6-trihydroxyphenyl)propan-1-on

INCI-Bezeichnung
Phloretin

Zersetzungstemperatur
> 263 °C

Löslichkeit
- Unlöslich in Wasser (123 mg pro Liter).

Vorkommen

Phloretin findet sich als Naturstoff - als so genanntes Aglycon des Phloridzins glykosidisch an eine Zuckerkomponente gebunden - hauptsächlich in Äpfeln, Erdbeeren und Tomaten.

Verwendung

Einsatz in Kosmetika

Antioxidativer bzw. antiseborrhoischer (Talg-hemmender) Zusatzstoff.

Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 82352.

Verwendung als Duftstoff und/oder Aromastoff

FLAVIS Nummer
16109

JECFA
2022

FEMA
4390

Duftstoff der Mandschurische Aprikose (Prunus mandshurica) und in den Blüten des Apfelbaums.

Externe Daten und Identifikatoren

InChI Key
VGEREEWJJVICBM-UHFFFAOYSA-N

Chemikalien-Datenbanken

PubChem ID
4788

ChemSpider ID
4624

Kegg Datenbank
C00774

ECHA Substance Information (EU)
100.000.444

UNII (FDA USA)
S5J5OE47MK

EPA Chemistry Dashboard (USA)
DTXSID6022393

Spektroskopische Daten

SPLASH (Massenspektrum)
splash10-0a4i-0900000000-d4a630f6331810331608

MoNA Mass Bank of North America
VF-NPL-QTOF001959

SpectraBase (NMR, FTIR, Raman, UV-Vis, MS ...)
HtOSwX00VgJ

Letzte Änderung am 05.08.2019.

Permalink: https://www.chemlin.de/stoffdaten/index.php?Datei=Phloretin

Phloretin

Daten und Eigenschaften zur chemischen Verbindung Phloretin.

Bezeichnungen und Formeln

Vorkommen

Verwendung

Externe Daten und Identifikatoren