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Phloretin

Daten und Eigenschaften zur chemischen Verbindung Phloretin.



Bezeichnungen und Formeln

Summenformel
C15H14O5
Molekulargewicht, Molekülmasse
274.272 (g/mol)
CAS-Nummer
60-82-2
EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
200-488-7

Systematischer Name
3-(4-Hydroxyphenyl)-1-(2,4,6-trihydroxyphenyl)-1-propanon

Weitere Bezeichnungen
Asebogenol; Dihydronaringenin; Floretin; 4,2´,4´,6´-Tetrahydroxydihydrochalcon; β-(p-Hydroxyphenyl)phloropropiophenon; Phloretol; 3-(4-Hydroxyphenyl)-1-(2,4,6-trihydroxyphenyl)propan-1-on

INCI-Bezeichnung
Phloretin

Vorkommen

Phloretin findet sich als Naturstoff - als so genanntes Aglycon des Phloridzins glykosidisch an eine Zuckerkomponente gebunden - hauptsächlich in Äpfeln, Erdbeeren und Tomaten.

Verwendung

Einsatz in Kosmetika

Antioxidativer bzw. antiseborrhoischer (Talg-hemmender) Zusatzstoff.

Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 82352.

 

Verwendung als Duftstoff und/oder Aromastoff

FLAVIS Nummer
16109
JECFA
2022
FEMA
4390

Duftstoff der Mandschurische Aprikose (Prunus mandshurica) und in den Blüten des Apfelbaums.

Zersetzungstemperatur
> 263 °C
Löslichkeit
- Unlöslich in Wasser (123 mg pro Liter).

 

Prozentuale Zusammensetzung:

Massenbezogene elementare Zusammensetzung der Verbindung C15H14O5, berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.

AtomAnzahlElement
Atommasse Ar*
GesamtAnteilC15Kohlenstoff
12,011 u
(12,0096 u bis 12,0116 u)
180,165 u65,688 %H14Wasserstoff
1,008 u
(1,00784 u bis 1,00811 u)
14,112 u5,145 %O5Sauerstoff
15,999 u
(15,99903 u bis 15,99977 u)
79,995 u29,166 %

* Gegebenfalls ist das Intervall der relativen Atommasse angegeben.

 

Weitere berechnete Daten

Die molare Masse ist M = 274,272 Gramm pro Mol.

Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 3,646 mol.

Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,004 mol.

 

Isotopen-Zusammensetzung

Übersicht über die an der chemischen Verbindung C15H14O5 beteiligten natürlichen Isotope bzw. Nuklide.

Monoisotopische Masse: 274,0841235508 Da - bezogen auf 12C151H1416O5.

 

Element
(Anteil %)
IsotopName des IsotopsIsotopenmasse
Halbwertszeit, (Anteil am Element)
Prozent-Anteil
an der Masse
C
(65.69 %)
12CKohlenstoff-1212,00000000000 u
stabil (98,94 %)
64,99214 %13CKohlenstoff-1313,003354835(2) u
stabil (1,06 %)
0,6963 %14CKohlenstoff-1414,00324198842(403) u
5700(30) Jahre
SpurenH
(5.15 %)
1HWasserstoff-11,0078250322(6) u
stabil (99,99 %)
5,14474 %2HWasserstoff-22,0141017781(8) u
stabil (0,01 %)
0,00051 %3HWasserstoff-33,01604927790(237) u
12,32(2) Jahre
SpurenO
(29.17 %)
16OSauerstoff-1615,994914620(2) u
stabil (99,757 %)
29,09543 %17OSauerstoff-1716,999131757(5) u
stabil (0,038 %)
0,01108 %18OSauerstoff-1817,999159613(6) u
stabil (0,205 %)
0,05979 %

Externe Daten und Identifikatoren

InChI Key
VGEREEWJJVICBM-UHFFFAOYSA-N

 

Chemikalien-Datenbanken

PubChem ID
4788
ChemSpider ID
4624
Kegg Datenbank
C00774
ECHA Substance Information (EU)
100.000.444
UNII (FDA USA)
S5J5OE47MK
EPA Chemistry Dashboard (USA)
DTXSID6022393

 

Spektroskopische Daten

SPLASH (Massenspektrum)
splash10-0a4i-0900000000-d4a630f6331810331608
MoNA Mass Bank of North America
VGEREEWJJVICBM-UHFFFAOYSA-N
SpectraBase (NMR, FTIR, Raman, UV-Vis, MS ...)
HtOSwX00VgJ

 


Letzte Änderung am 05.08.2019.


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